Resultaat 1–12 van de 19 resultaten wordt getoond

Flandrien grand cru

27,30 /kg
Dé degustatiekaas voor échte Bourgondiërs! De kaasmeesters selecteren de allerbeste kazen om door te rijpen tot Flandrien Grand Cru. Na anderhalf jaar traditionele affinage op vurenhouten kaasplanken krijg je een brokkelig zuivel. De gevormde zoutkristallen zijn een sensatie in de mond. Je proeft een kaas met een heel gelaagde en lange, volle nasmaak. Schitterend te combineren met een krachtige bourgogne of een trappistenbier.

Parmezaan

3,70
Parmigiano-Reggiano is een Italiaanse harde, korrelige kaas gemaakt van koemelk en minimaal 12 maanden gerijpt.

Brugge oud

20,75 /kg
Brugge Oud is een klassieker onder de kazen. Hij is sinds 1992 de pater familias, al 20 jaar de senior in onze Brugge Kaas familie. Brugge Oud heeft zijn naam te danken aan de tijd die hij krijgt om te rijpen. Dit lange rijpingsproces zorgt voor een echte pittige, smaakvolle kaas met die typische witte puntjes of kaaskristallen aan de randen.

Brugge goud

19,90 /kg
Brugge d Or, staat bekend voor zijn gouden smaak. In dit geval betekent dit: romig, fruitig, zoet en lichtjes nootachtig. Rijk aan smaakpaletten en arm aan zout, dankzij de kortere pekeltijd.

Leerdammer

14,50 /kg
Deze populaire klassieker, met zijn mild-nootachtige smaak, weet sinds 1978 iedereen te overtuigen. LEERDAMMER Original is een onweerstaanbaar genot voor de hele familie en voor iedere gelegenheid." Lactosevrij" Geschikt voor vegetariërs" Rijk aan Calcium

Komijnkaas

16,45 /kg
Komijnkaas is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en heeft een zacht-romige en kruidige smaak van lichtzoete en pittige komijn. De rijpingstijd is 8 weken.

Oude beemster

20,75 /kg
Oude Beemster is echt genieten. Hij wordt een jaar gerijpt en, dat zorgt voor een unieke, pittige, zeer rijke smaak. Toch blijft hij nog zeer goed snijdbaar.Hij vertoont al witte puntjes door het uitkristalliseren van de eiwitten en mineralen.

Extra belegen beemster

18,50 /kg
Extra Belegen Beemster heeft minimaal 6 a 7 maanden gerijpt in ideale omstandigheden. Deze kaas heeft een heel herkenbaar en intens karakter door zijn pittige nasmaak. Uitstekend om te raspen en te gebruiken om te grillen en te gratineren.

Belegen beemster

17,20 /kg
Belegen Beemster heeft een smakelijke balans tussen het pittige van oude kaas en het zachte van een jonge. Daardoor is hij vol van smaak en tegelijkertijd romig en zacht in de mond. Belegen Beemster is tussen 4 en 5 maanden gerijpt.

Jong belegen beemster

15,50 /kg
Jong belegen Beemster is een kort gerijpte kaas met een zachte, volle smaak. Deze kaas is ongeveer 3 maanden gerijpt. Ideale kaas voor wie de jonge romigheid wil combineren met iets meer pit.

Jonge beemster

14,80 /kg
Jonge Beemster is een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak.Deze licht verteerbare kaas is tussen 5 en 6 weken gerijpt.In sneetjes is hij ideaal als broodbeleg maar in blokjes is hij lekker bij het aperitief.