Boer ‘n trots tentazione

Brugge Oud is een klassieker onder de kazen. Hij is sinds 1992 de pater familias, al 20 jaar de senior in onze Brugge Kaas familie. Brugge Oud heeft zijn naam te danken aan de tijd die hij krijgt om te rijpen. Dit lange rijpingsproces zorgt voor een echte pittige, smaakvolle kaas met die typische witte puntjes of kaaskristallen aan de randen.

Wie kent de zachte Franse kaasjes met walnoot niet. Landana Walnoot biedt deze unieke combinatie van kaas en fijne stukjes walnoot op puur Hollandse wijze. Heerlijk op brood of op een kaasplankje bij de borrel!

Belegen Beemster heeft een smakelijke balans tussen het pittige van oude kaas en het zachte van een jonge. Daardoor is hij vol van smaak en tegelijkertijd romig en zacht in de mond. Belegen Beemster is tussen 4 en 5 maanden gerijpt.

Parmigiano-Reggiano is een Italiaanse harde, korrelige kaas gemaakt van koemelk en minimaal 12 maanden gerijpt.