Resultaat 1–12 van de 96 resultaten wordt getoond

Abdij Orval

22,50 /kg
De bereiding en rijping van de trappistenkaas Orval vinden plaats onder toezicht van de monniken van Orval in de Abdij.Gemaakt van gepasteuriseerde volle melk uit de Gaumestreek. Orvalkaas is een zachte romige kaas met een pittige smaak.

Achelse blauwe

39,50 /kg
De Achelse Blauwe is een zachte, romige blauwschimmelkaas met een mild, weinig gezouten en lichthoppige smaak met een verrassend pikante nasmaak. Deze kaas is gemaakt op basis van rauwe koemelk met een unieke blauwgeaderde, gemarmerde structuur die niet doorspiest wordt, zoals bij de bekende Franse kazen. De kaas heeft een grijze onregelmatige gebarsten korst.

Allgeuer

21,90 /kg
Duitse zachte brie met peperbollen

Alpenbloem rebell kaas

31,15 /kg
Het bedrijf Käserebellen is gevestigd in het midden van de Oostenrijkse Alpen. Ongeveer 300 boerderijen beleveren de Käserebellen met ongeveer 30 miljoen liter melk per jaar. Deze boeren voeden hun koeien uitsluitend op basis van de natuurlijke hooi-melk regelgeving. Käserebellen verwerkt deze pure hooimelk in exclusieve kaasspecialiteiten volgens oude, traditionele recepten. Hun missie is om kaas te produceren met een danig unieke smaak zodat niemand die nog vergeet - een rebelse smaak! Deze kaas met Alpenbloemen is een uitstekende raclette kaas.

Alta Badia

23,75 /kg
Deze kaas uit Zuid-Tirol, heeft een stevige, droge, rustieke korst. Het zuivel is licht geel van kleur en volledig zonder gaten. De kaas heeft een stevige textuur, maar is toch licht romig en smelt op de tong. Hij heeft een intense geur en een complexe smaak die lang en goed doorsmaakt. Na de Gran Spicchio en de Schwarzenstein, ondergaat deze Alta Badia het langste rijpingsproces van alle Mila-kazen.

Antwerps pikantje

38,70 /kg
Het Antwerps Pikantje heeft door zijn rijpingstijd van 5 weken een zeer romige en aromatische smaak. De kaas wordt omhuld door pikante kruiden die ervoor zorgen dat de kruidige en pittige smaak tot in het hart van de kaas dringt.Tip! Probeer zeker eens een Antwerps Pikantje in combinatie met een lekkere trappist.

Belegen beemster

17,20 /kg
Belegen Beemster heeft een smakelijke balans tussen het pittige van oude kaas en het zachte van een jonge. Daardoor is hij vol van smaak en tegelijkertijd romig en zacht in de mond. Belegen Beemster is tussen 4 en 5 maanden gerijpt.

Bleu d’auverge

20,70 /kg
Bleu D'Auvergne Lait Cru wordt gemaakt van rauwe koemelk en heeft een smeuïge, afsmakende bleusmaak met een grijze korst. De rijpingstijd is minimum 6 weken.

Boer ‘n trots tentazione

25,95 /kg
truffel, chilipeper, knoflook

Boû d’Fagne

22,20 /kg
Boû d'Fagne is een zachte kaas met gewassen korst op basis van gepasteuriseerde koeienmelk, met een vetgehalte van 22%. De kaas heeft typische kenmerken vergelijkbaar met de Hervekaas.