Landana chili/sambal

Voor de liefhebbers van een krachtige, volle en intense kaassmaak, laten we de Flandrien Kaas verder rijpen tot 12 maanden. De Flandrien Oud is de ultieme bekroning van het vakmanschap van de kaasmaker. Door het langdurige rijpingsproces komen de verfijnde aroma's helemaal vrij. Toch blijft de kaas lekker romig . U kan de Flandrien Oud zowel als sneetje op de boterham, als aperitiefhapje en als dessertkaas degusteren. Kies een trappistenbier of een volle, krachtige wijn als metgezel.

Extra Belegen Beemster heeft minimaal 6 a 7 maanden gerijpt in ideale omstandigheden. Deze kaas heeft een heel herkenbaar en intens karakter door zijn pittige nasmaak. Uitstekend om te raspen en te gebruiken om te grillen en te gratineren.

Hollandse geitenkaas met een Mediterraanse smaak door toevoeging van o.a. paprika, ui, kruiden en basilicum. Heerlijk door de salade!

Brugge d Or, staat bekend voor zijn gouden smaak. In dit geval betekent dit: romig, fruitig, zoet en lichtjes nootachtig. Rijk aan smaakpaletten en arm aan zout, dankzij de kortere pekeltijd.