In 1953 ging de winkel in Merksem van start. Daarvoor trok Moeder Janssens al met haar markthandel met verse kazen langs de Merksemse markt. Later was het haar zoon Pierre oftewel Peter Janssens en zijn vrouw, Nora Sterkens, die de winkel voortzetten en er een kaasgroothandel aan toevoegden. De huidige zaakvoerder, Daniël Thirion, kwam eerst helpen als jobstudent.
Door de jaren heen leerde hij de kaashandel van binnen en buiten kennen en in februari 1993 mocht hij De Kaaspoort op zijn eigen naam schrijven. De groothandel barstte uit zijn voegen en daarom werd de kaasgroothandel en horeca-belevering in 2008 overgebracht naar een vernieuwd bedrijvencomplex Vosveld te Wijnegem. Reeds meer dan 65 jaar lang is De Kaaspoort een florissante kaashandel voor kleinverbruik en groothandel.
Enkele sfeerbeelden van onze winkel in Schoten.
Klik op onderstaande artikels voor het hele verhaal…