Brugge goud

Wie kent de zachte Franse kaasjes met walnoot niet. Landana Walnoot biedt deze unieke combinatie van kaas en fijne stukjes walnoot op puur Hollandse wijze. Heerlijk op brood of op een kaasplankje bij de borrel!

Brugge Oud is een klassieker onder de kazen. Hij is sinds 1992 de pater familias, al 20 jaar de senior in onze Brugge Kaas familie. Brugge Oud heeft zijn naam te danken aan de tijd die hij krijgt om te rijpen. Dit lange rijpingsproces zorgt voor een echte pittige, smaakvolle kaas met die typische witte puntjes of kaaskristallen aan de randen.

Voor de liefhebbers van een krachtige, volle en intense kaassmaak, laten we de Flandrien Kaas verder rijpen tot 12 maanden. De Flandrien Oud is de ultieme bekroning van het vakmanschap van de kaasmaker. Door het langdurige rijpingsproces komen de verfijnde aroma's helemaal vrij. Toch blijft de kaas lekker romig . U kan de Flandrien Oud zowel als sneetje op de boterham, als aperitiefhapje en als dessertkaas degusteren. Kies een trappistenbier of een volle, krachtige wijn als metgezel.

Jonge Beemster is een zachte kaas met een heerlijke frisse smaak.Deze licht verteerbare kaas is tussen 5 en 6 weken gerijpt.In sneetjes is hij ideaal als broodbeleg maar in blokjes is hij lekker bij het aperitief.