Resultaat 73–108 van de 187 resultaten wordt getoond

Dolce Gusto

Dolce Gusto betekent zachte smaak. De smaak van het goede leven! Een zachte, romige kaas op basis van 3 soorten melk (koe, schaap en geit) van op het Italiaanse platteland, wordt ontwikkeld met een exclusieve kruidenmix op basis van rozemarijn en lavendel.U proeft de lente het hele jaar door!

Troyes aux herbes

De Fromage de Troyes behoort tot de familie van de melkachtige wrongels. Hij wordt geproduceerd op basis van romige koemelk, waaraan hij zijn smeuïgheid en frisheid te danken heeft. Deze versie met look en fijne kruiden smaakt overheerlijk.

Le poya

Le Poya dankt zijn naam aan de beroemde klim naar de hoge bergweide aan het begin van de zomer. Exclusief geproduceerd met Zwitserse melk, enkele maanden gerijpt in vochtige en koele kelders, brengt Le Poya alle kwaliteiten, knowhow en traditie van een karakteristieke regionale kaas samen. Le Poya ontving de onderscheiding Saveur del'Ann?e 2012, uitgereikt door Franse consumenten.

Brigand

Brigand is een typische streekkaas uit de Westhoek, op artisanale wijze gerijpt. Het is een 'wilde delicatesse' met een vrij pittige smaak.

Bleu d’auverge

Bleu D'Auvergne Lait Cru wordt gemaakt van rauwe koemelk en heeft een smeuïge, afsmakende bleusmaak met een grijze korst. De rijpingstijd is minimum 6 weken.

Trou de Cru

Trou du Cru is een zeer sterke, doordringende Franse kaas, ontwikkeld door de kaasmaker Robert Berthaut in de vroege jaren 1980. Het is een gepasteuriseerde koemelk, type ?poisse, uit de Bourgogne. De zachte kaas is ivoorgeel van kleur, met een oranje, eetbare korst. Tijdens de rijping van vier weken wordt elke kleine kaas gewassen met Marc de Bourgogne, een sterke lokale eau de vie.

Vieil Aubel

De "Vieil Aubel" is een zachte Belgische kaas met een gewassen korst die op traditionele wijze wordt gemaakt. Hij heeft een pittige smaak en een typische oranje korst.

Langres

Langres Fermier Coupe is gemaakt met rauwe koemelk en heeft een zachte, met orleaan gewassen korst. Deze kaas heeft een sterke smaak en geur, met complexe aroma's van fruitig tot pittig kruidig. De rijpingstijd is 20 dagen.

Peyrigoux

PEYRIGOUX, de overheerlijke smaak van een romige kaas met een typisch karakter en een romig hart. Met zijn smeu?ge consistentie doet PEYRIGOUX zijn streek van herkomst alle eer aan, want Dordogne is een streek van fijnproevers.

Rosé huiswijn “De Kaespoort”

5,90
Onze hoogsteigen "De Kaespoort" wijn.

Vegan prepare

3,50
Huisbereide vegan prepare (120 gr)

Rookkaas

De unieke smaak die deze plantaardige kaas herbergt is verkregen door een natuurlijke rookproces boven echte hickory houtsnippers. Met haar romige structuur als tegenhanger, is deze kaas mooi uitgebalanceerd.

Saladeblokjes Chili

Saladeblokjes op olie met chili; een must om jouw salades naar the next level te brengen. De saladeblokjes zijn te vergelijken met feta, hebben een heerlijke zuurtje, zijn romig en ziltig.

Chocoladefantasie (10p)

21,00
Chocoladefantasie voor 10 personen.

Peperbloksalami

29,60 /kg
Speciaal voor de liefhebbers van de meer pikante salami. De basis-vleesmengeling met zijn mild kruidenboeket wordt vervolgens viervoudig gepeperd via een unieke, uit het verre oosten ingevoerde, pepermengeling. Het resultaat is een sublieme, pittige smaak.

Kip aant spit

24,50 /kg
Langzaam gegaard in eigen bouillon, zoals een echte kip aan't spit gebraden in een grilloven. Lekkere baksmaak, artisanaal met vel gebakken.

Prévert

Huisgemaakte kruidenkaas

Carré d’Aurillac

Carré d'Aurillac is vierkant (carré) van vorm en gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.

Westmalle

In de kaasmakerij van de abdij van Westmalle primeert kwaliteit. Daarom gebruiken de monniken alleen melk van hun eigen koeien. Zo zijn ze zeker van een betrouwbare basisgrondstof, die ze zelf helemaal onder controle hebben. Ook de productie verloopt zo natuurlijk mogelijk, zonder te ontromen en bewaarmiddelen of kleurstoffen toe te voegen.De tijd doet zijn werk en beloont met een natuurlijke evolutie in de smaak en textuur van de kazen. Kenmerkend voor alle variëteiten is het lage zoutgehalte. Westmalle jong is 2 maanden gerijpt en levert een smeuïge, halfharde trappistenkaas op met de geur van romige boter en een zachte smaak.

Genoels-elderen zwarte parel

22,90
Schuimwijn Genoels-elderen zwarte parel

Zwarte woudham

36,90 /kg
Ham op ambachtelijke manier gezouten en langzaam gedroogd en gerookt zoals het moet.

Gentse kop

16,30 /kg
Gentse kopt wordt bereid met een mengsel van mager varkenshoofdvlees en gekookte varkenstongen. Alles is gekookt en op smaak gebracht met kruiden. Uitstekend als vulling voor broodjes, maar ook als voorgerecht met een beetje mosterd.

Oma’s koek

19,00 /kg
De echte fricandon, zoals hij door oma thuis in de keuken bereid zou worden. Een product dat zo'n 15 jaar geleden gelanceerd werd en dat nog steeds hoge toppen scheert dankzij de hoogstaande kwaliteit en de uitmuntende smaak. Zelfs oma geeft het volmondig toe: gewoon heerlijk.

Oosterse vleeshapjes

18,30 /kg
Gebakken gehaktballetjes met pittige kruiden. Ideaal als borrelhapje, kan koud of warm geserveerd worden met een dipsaus naar keuze. Zeer lekker in combinatie met een zoetzure saus.

Komijnkaas

Harde komijnekaas met hele komijnzaad zoals traditioneel. De kaas is vier weken gerijpt zodat de smaken zich goed kunnen ontwikkelen. Deze kaas bevat geen noten maar is gemaakt op basis van tarwe en rijst. Lekker op een broodje of als snack bij de borrel.