Antwerps pikantje
Het Antwerps Pikantje heeft door zijn rijpingstijd van 5 weken een zeer romige en aromatische smaak. De kaas wordt omhuld door pikante kruiden die ervoor zorgen dat de kruidige en pittige smaak tot in het hart van de kaas dringt.Tip! Probeer zeker eens een Antwerps Pikantje in combinatie met een lekkere trappist.
Bal de la rose
Aangename en frisse rosé wijn op basis van 100% Cinsault druif uit de Languedoc. Heel wat aroma's van aardbeien en rood fruit. Een ideale party-rosé !
Bal de la Rose is een benaming gegeven door de verenigde producenten uit Cebazan ten westen van Béziers.
Kwaliteitslabel : IGP : Indication Geographique Protegée.
Raclette (zonder vlees)
Fondue (met vlees)
Chaumes
Chaumes, een pareltje uit de Franse kaastraditie, heeft een heel exclusief karakter. Deze kaas verbergt onder zijn koperkleurige korst een heel rijk aroma met een zachte en smeu?ge textuur. Door het specifieke productieproces, vooral het borstelen en wassen van de korst tijdens het rijpen, kunnen alle rijke aroma's vrijkomen.
Brie de Meaux
Achelse blauwe
De Achelse Blauwe is een zachte, romige blauwschimmelkaas met een mild, weinig gezouten en lichthoppige smaak met een verrassend pikante nasmaak. Deze kaas is gemaakt op basis van rauwe koemelk met een unieke blauwgeaderde, gemarmerde structuur die niet doorspiest wordt, zoals bij de bekende Franse kazen. De kaas heeft een grijze onregelmatige gebarsten korst.
