Landana chili/sambal

Brugge d Or, staat bekend voor zijn gouden smaak. In dit geval betekent dit: romig, fruitig, zoet en lichtjes nootachtig. Rijk aan smaakpaletten en arm aan zout, dankzij de kortere pekeltijd.

Dé degustatiekaas voor échte Bourgondiërs! De kaasmeesters selecteren de allerbeste kazen om door te rijpen tot Flandrien Grand Cru. Na anderhalf jaar traditionele affinage op vurenhouten kaasplanken krijg je een brokkelig zuivel. De gevormde zoutkristallen zijn een sensatie in de mond. Je proeft een kaas met een heel gelaagde en lange, volle nasmaak. Schitterend te combineren met een krachtige bourgogne of een trappistenbier.

truffel, chilipeper, knoflook

Parmigiano-Reggiano is een Italiaanse harde, korrelige kaas gemaakt van koemelk en minimaal 12 maanden gerijpt.