Charcuterie en fijne vleeswaren

Een gekookte fijngemalen worst, opgevuld in een rode kunstdarm.

Speciaal voor de liefhebbers van de meer pikante salami. De basis-vleesmengeling met zijn mild kruidenboeket wordt vervolgens viervoudig gepeperd via een unieke, uit het verre oosten ingevoerde, pepermengeling. Het resultaat is een sublieme, pittige smaak.