Toont alle 26 resultaten

Appelpate

21,50 /kg
Deze creme pate aangevuld met heerlijke appeltjes en een speciaal hiervoor geselecteerd kruidenboeket zal menigeen verbazen met zijn rijke smaak. Ideaal voor toastjes en heerlijk lekker op de boterham. Ook de kleintjes appreciëren deze pate omwille van zijn iets zoetere smaak.

Gekookte beenham

25,10 /kg
Met dezelfde pekel bereid als de andere tophammen verkrijgt deze ham toch zijn eigen, aparte, heerlijke smaak doordat hij gekookt wordt met het schenkelbeen er nog in.

Smeerpate

17,00 /kg
Een gekookte fijngemalen worst, opgevuld in een rode kunstdarm.

Peperbloksalami

29,60 /kg
Speciaal voor de liefhebbers van de meer pikante salami. De basis-vleesmengeling met zijn mild kruidenboeket wordt vervolgens viervoudig gepeperd via een unieke, uit het verre oosten ingevoerde, pepermengeling. Het resultaat is een sublieme, pittige smaak.

Kip aant spit

24,50 /kg
Langzaam gegaard in eigen bouillon, zoals een echte kip aan't spit gebraden in een grilloven. Lekkere baksmaak, artisanaal met vel gebakken.

Zwarte woudham

36,90 /kg
Ham op ambachtelijke manier gezouten en langzaam gedroogd en gerookt zoals het moet.

Gentse kop

16,30 /kg
Gentse kopt wordt bereid met een mengsel van mager varkenshoofdvlees en gekookte varkenstongen. Alles is gekookt en op smaak gebracht met kruiden. Uitstekend als vulling voor broodjes, maar ook als voorgerecht met een beetje mosterd.

Oma’s koek

19,00 /kg
De echte fricandon, zoals hij door oma thuis in de keuken bereid zou worden. Een product dat zo'n 15 jaar geleden gelanceerd werd en dat nog steeds hoge toppen scheert dankzij de hoogstaande kwaliteit en de uitmuntende smaak. Zelfs oma geeft het volmondig toe: gewoon heerlijk.

Cobourg gerookt

23,95 /kg
Een ambachtelijk gezouten en gerookte ham zonder zwoerd, op een eerlijke manier bereid. En dat proef je: zijn smaak is ongeëvenaard door de zachtheid en de malsheid van het zoutingsproces.

Filet de sax

33,00 /kg
Een volledig opgekuiste varkensrug die na het zoutingsproces omwikkeld wordt met een dun vetplakje en omgord met een netmanteltje. Zijn mooie goudgele kleur verkrijgt hij door het drogings- en rookproces waarbij zijn smaak op pijl gebracht wordt. Een hartige delicatesse voor de liefhebbers.

Pittig vankenshaasje

30,10 /kg
Verse, magere varkenshaas worden gemarineerd, voorzichtig gegaard en grof verkleind. Met rode pikante vruchten en een kruidige aspicaftreksel in een vierkante vorm gevuld. Gegarneerd met rode pikante vruchten, pistachenoten en een laag kruidige kwark.

Kalkoen met zilveruitjes

28,50 /kg
Mager kalkoenvlees, gemarineerd en gekookt op een laag vuur. Afgewerkt met zilveruitjes.

Strasbourg

17,00 /kg
Gemaakt volgens aloud recept. Een zeer luchtig en fijn vleesbrood, gebakken in de typische Strasbourgvorm en op smaak gebracht met de enige echte Cock's kruiden. Heeft bij onze klanten reeds bewezen dat hij zich bij onze topproducten mag klasseren.