Toont alle 9 resultaten

Brie de Meaux

Brie de Meaux AOP is een Franse traditionele, rauwmelkse witte korstkaas van koemelk met het AOC- en AOP-keur. De naam komt van de historische regio Brie, 50 km ten oosten van Parijs, en de stad Meaux. De kaas behoort tot de zogenaamde zachte kazen en is de vader van de zachte witte-korstkazen.

Explorateur

L'Explorateur is een zacht gerijpte Franse drievoudige roomkaas van koemelk gemaakt in de regio Île-de-France. De kaas is vernoemd naar de eerste Amerikaanse satelliet "Explorer" die gelanceerd werd in de jaren 50. De kaas heeft een gedrongen cilindrische vorm en heeft een gladde, niet-geperste textuur.

Camembert rustique

Gepasteuriseerde kaas met een rijke volle smaak

Chamois d’or

Een overheerlijk en smeuïge kaas met een subtiele romige smaak waar jong en oud voor smelt. Deze kaas wordt bereid volgens een uniek recept (half geperst zuivel) en is van nature rijk aan calcium zodat je er op elk moment van de dag van kunt smullen.

Saint Marcellin (80g)

De Saint-Marcellin is een kleine rauwmelkse koemelkkaas, afkomstig uit het dorp Saint-Marcellin in de Franse Dauphin? met het AOP keurmerk. Een specifieke romige en milde smaak door de speciale affinage. De natuurkorst is eetbaar. Ideaal op uw kaasplank, door de salade, maar ook in warme gerechten. Verpakt in een stenen potje.

Peyrigoux

PEYRIGOUX, de overheerlijke smaak van een romige kaas met een typisch karakter en een romig hart. Met zijn smeu?ge consistentie doet PEYRIGOUX zijn streek van herkomst alle eer aan, want Dordogne is een streek van fijnproevers.

Brillat savarin

De Brillat Savarin, een kaasje met bijzondere oogstrelende en fijne smaakeigenschappen. Het is een witschimmelkaas van koemelk, maar dan verrijkt met room. De Brillat Savarin wordt gemaakt volgende de typische tradities uit de Bourgogne, zo worden de kaasvormen niet machinaal, maar nog steeds met de pollepel gevuld. Een kaasje dat uitzonderlijk lekker smaakt, zowel op de kaasplank als bij het dessert, gecombineerd met kiwi, aardbei en druiven.